挖貝網(wǎng)> 產(chǎn)業(yè)> 詳情
打破傳統(tǒng)加盟模式,海底撈引入全新加盟經(jīng)營模式
2024年3月4日,海底撈發(fā)布公告宣稱將引入加盟特許經(jīng)營模式,以多元經(jīng)營模式進一步推動餐廳的網(wǎng)絡擴張。海底撈引入加盟的消息不僅受到行業(yè)專業(yè)人士以及投資人士的關(guān)注,消費者也在關(guān)注。更有不少消費者表示,無論海底撈采取什么樣的經(jīng)營模式,只希望服務水平和產(chǎn)品品質(zhì)不要下降,確保食品安全以及顧客體驗。
傳統(tǒng)加盟經(jīng)營模式已不適應海底撈此等大型企業(yè)的發(fā)展,新一代的加盟連鎖模式正在形成,更加成熟可控的加盟管理體系,推動了中國連鎖加盟業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。行業(yè)的迭代,時代的發(fā)展讓一直以直營為主的海底撈引入加盟業(yè)態(tài)成為了可能。
海底撈引入加盟與傳統(tǒng)加盟模式有所不同。首先是加盟對象的選擇,海底撈加盟僅面向投資機構(gòu)和企業(yè),不對普通投資者或者個人投資者開放。海底撈董事會副主席周兆呈對此表示,只有對行業(yè)和周期都有著深刻理解的專業(yè)加盟者,才更有可能在價值觀上與海底撈建立共識。只有真正認同海底撈的企業(yè)價值觀以及管理體系的加盟商,才不會出現(xiàn)為了短期利益而忽視長期經(jīng)營的問題。
對于加盟門店,海底撈集團總部會提供統(tǒng)一的人員培訓、供應鏈系統(tǒng)、管理經(jīng)驗、食安管控、品牌營銷服務、績效考核等中后臺服務,從而確保食品安全以及顧客體驗。另外,海底撈在管理模式上也打破傳統(tǒng),采取類托管的模式,門店運營、績效考核、人事招聘、會員管理等日常工作都由海底撈負責,會采取和直營門店一樣的管理運營標準。
加盟是海底撈對現(xiàn)有經(jīng)營模式的一個補充。海底撈周兆呈表示,每個品牌會基于其市場規(guī)劃擬定不同的拓展策略,建立不同的合作模式,未來海底撈會以直營模式為主、加盟模式為輔,從而推動企業(yè)發(fā)展。
相關(guān)閱讀
- 240分鐘強拒水,駱駝羽絨服開始卷“科技”
- 第9屆深圳禮品包裝展開幕 引領消費品包裝行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
- 攜手多家頭部企業(yè) 光啟技術(shù)加速民用市場布局
- 珀萊雅侯軍呈現(xiàn)身2024世界品牌莫干山大會,分享品牌突圍史
- 山海大模型SuperBench榜單名列前茅,期待云知聲上市新征程
- 硅鑫集團擬收購非洲冶金礦業(yè)集團
- 全球數(shù)百位藝術(shù)家驚艷亮相 泡泡瑪特2024PTS上海國際潮流玩具展正式開幕
- 摩飛智能洗地機:全鏈路高溫洗烘護,吸塵洗地一機搞定家庭頑固污漬
- 生鮮電商:破局困境,共筑行業(yè)新未來
- 2024年易派客工業(yè)品展覽會圓滿落幕 共繪現(xiàn)代化工業(yè)體系高質(zhì)量發(fā)展新圖景
推薦閱讀
快訊 更多
- 10-22 22:20 | 銳明技術(shù)2024年前三季度凈利2.2億同比170.8% 國內(nèi)、海外業(yè)務收入均快速增長
- 10-22 22:20 | 長虹美菱2024年前三季度凈利5.3億同比增長6.35% 本期理財產(chǎn)品收益增加
- 10-22 22:20 | 東港股份2024年前三季度凈利8022.1萬同比下滑40.61% 紙質(zhì)發(fā)票需求量大幅度減少
- 10-22 22:20 | 國光電器2024年前三季度凈利2.44億同比下滑21.79% 音響電聲類業(yè)務成本同比增加
- 10-22 20:28 | 甘源食品2024年前三季度凈利2.77億同比增長29% 終止確認使用權(quán)資產(chǎn)產(chǎn)生的資產(chǎn)處置收益增加
- 10-22 20:28 | 甘李藥業(yè)2024年前三季度凈利5.07億同比增長90.36% 交易性金融資產(chǎn)公允價值變動收益增長
- 10-22 20:27 | 梅花生物2024年前三季度凈利19.95億 淀粉副產(chǎn)品銷售價格下降
- 10-22 20:27 | 海特生物2024年前三季度營收4.51億同比增長2.87%
- 10-22 20:26 | 佩蒂股份2024年前三季度凈利1.55億同比增長630.85% 本期訂單增加
- 10-22 20:26 | 正海生物2024年前三季度凈利1.25億 本期計提的理財利息減少