商學(xué)院雜志2009年07期封面文章目錄

　　MINDING YOUR NEW STORE

　　開(kāi)店學(xué)

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，或許就是業(yè)務(wù)縮水的代名詞，但對(duì)于零售商而言卻未必是壞事，它們甚至有可能利用消費(fèi)群體的變化以及成本的降低來(lái)尋求逆市擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。然而，逆市擴(kuò)張也是需要有資本的—盈利模式是否可行？運(yùn)營(yíng)模式是否存在漏洞？店面應(yīng)當(dāng)如何選址？人力應(yīng)當(dāng)如何安排？物流應(yīng)當(dāng)怎么考慮？……

　　細(xì)節(jié)決定成敗?？纯礉h庭連鎖酒店、蘇寧電器、樂(lè)茂、滿(mǎn)記甜品、新東方、7-Eleven、光合作用等企業(yè)，怎樣做到。

　　|開(kāi)篇

　　50 Retail is detail：開(kāi)能賺錢(qián)的店

　　|盈利模式

　　51 漢庭制勝逆市加盟

　　55 零售企業(yè)內(nèi)部調(diào)整的五個(gè)方法

　　56 蘇寧電器：小旗艦，大銷(xiāo)售

　　57 后渠道變革：星巴克的副產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)

　　麥咖啡：新品VS新店

　　58 Le Mall：瞄準(zhǔn)京西商圈

　　59 貨架管理的真諦

　　60 零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：高績(jī)效供應(yīng)鏈管理

　　|流程管理

　　61 開(kāi)店背后的邏輯

　　64 滿(mǎn)記甜品：還有比選址更重要的工作

　　66 新東方：標(biāo)準(zhǔn)與個(gè)性的和諧之道

　　68 7-Eleven：總有一家在附近

　　69 超市“貨架費(fèi)”背后的管理秘密

　　70 光合作用：關(guān)店和開(kāi)店一樣專(zhuān)業(yè)

　　|結(jié)語(yǔ)

　　73 經(jīng)濟(jì)低迷，新店開(kāi)還是不開(kāi)？