創(chuàng)業(yè)大賽冠軍創(chuàng)業(yè)經(jīng)：學(xué)以致用 苦也是一種幸福

李堅等人的石斑魚養(yǎng)殖基地。

海大2009年級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)業(yè)六兄弟。

海南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的6位同班學(xué)生，堅守在自己所學(xué)的領(lǐng)域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術(shù)和飼料配方，并投之生產(chǎn)，他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

在2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽中，他們奪得了高校組的冠軍。

2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽，海南大學(xué)海洋學(xué)院2009年級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生奪得了高校組的冠軍。這支水產(chǎn)養(yǎng)殖團隊起初并沒有被評委看好，“因為我們沒有想到這些大學(xué)生這么能吃苦。”大賽評委曹同軍說。他們最終獲勝，與他們特別能吃苦緊密相關(guān)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖，是一個與苦相伴，與寂寞相隨的行業(yè)，6位海南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的大學(xué)同班同學(xué)，堅守在自己所學(xué)的領(lǐng)域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術(shù)和飼料配方，并投之生產(chǎn)，他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

研發(fā)生物餌料養(yǎng)殖技術(shù)

石斑魚，一種味道鮮美的魚。因其營養(yǎng)豐富，被視為上等的經(jīng)濟魚類。海南是全國最大的石斑魚養(yǎng)殖基地，但石斑魚養(yǎng)殖難度大、風(fēng)險高、成本高，為了降低風(fēng)險，石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)被細(xì)分成受精卵培育、苗種孵化、苗種標(biāo)粗和成魚養(yǎng)殖四個環(huán)節(jié)。

鹵蟲，一種生物餌料，是喂養(yǎng)石斑魚幼苗的必需品，但海南市場上的鹵蟲養(yǎng)殖普遍存在技術(shù)落后，生產(chǎn)效率低下，蟲類質(zhì)量不過關(guān)等問題。

江西人李堅、內(nèi)蒙古人劉傲東、湖北人王成、海南人陳書英、王首信、葉秀通，這6名同班同學(xué)，是海南大學(xué)海洋學(xué)院2009級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生，他們一起創(chuàng)辦了海南零玖水產(chǎn)科技有限公司，通過研發(fā)鹵蟲的養(yǎng)殖技術(shù)，很快占領(lǐng)了部分市場。

研發(fā)的過程也并不容易。李堅告訴記者，他先在試驗室養(yǎng)了半年鹵蟲，2012年他去文昌的石斑魚養(yǎng)殖基地實習(xí)，開始按實驗室的技術(shù)試養(yǎng)，沒想到連做了兩批都失敗了。“室外環(huán)境與實驗室差別還是很大，理論和實際操作間也有差距。”

“你們的技術(shù)不行!”別人探索鹵蟲養(yǎng)殖很久都沒起色，他們也不能輕輕松松成功。失敗之后面對養(yǎng)殖戶等的質(zhì)疑和“嘲笑”，他們沒有氣餒，繼續(xù)跟養(yǎng)殖戶交流，并返校請教老師，尋找失敗原因。當(dāng)時是養(yǎng)殖基地免費提供場地，他們提供技術(shù)，如果第三批再做不出，他們恐怕就沒機會再試養(yǎng)了。

他們重新調(diào)整養(yǎng)殖配方，開始試養(yǎng)第三批，“半個多月，你急不了，每天觀察著鹵蟲的生長。”12平方米一個養(yǎng)殖池，每3個小時喂一次，晚上12點喂一次，凌晨5時30分又要喂一次，一天要喂7次，李堅和伙伴日夜守候在池邊。經(jīng)過15天的漫長考驗，第三批終于試養(yǎng)成功了。“我們的產(chǎn)量要高出市場上銷售的4倍。”

“好高興呀，記得那一天，我們哥倆騎著摩托車從清瀾一路狂奔到東郊椰林，跳到海里，痛快地游了個泳。”李堅說。

2013年他們直接奔赴海南西部海岸去尋找養(yǎng)殖基地合作，開拓市場。“海南石斑魚養(yǎng)殖主要集中在東部，競爭激烈，而西部由于水體差異，缺少養(yǎng)殖經(jīng)驗，石斑魚養(yǎng)殖還剛起步。

他們在樂東找到了一家養(yǎng)殖廠合作，向海南石斑魚養(yǎng)殖基地提供生物餌料鹵蟲。“現(xiàn)在有七八十家養(yǎng)殖基地向我們買餌料。”陳書英說。

幾個同班同學(xué)按照公司運營各自分工，主要研發(fā)人李堅是總經(jīng)理，劉傲東保研，負(fù)責(zé)跟進養(yǎng)殖新技術(shù)，陳書英負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題，王首信負(fù)責(zé)售后，王成負(fù)責(zé)財務(wù)。

“只要你能忍，就能賺錢”

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個“看起來很美”，實際上卻非常寂寞辛苦的行業(yè)?？雌饋砻?，是它總是與大海相伴，椰風(fēng)海韻，讓人浮想聯(lián)翩。其實每一個養(yǎng)殖基地都是位置偏僻，交通不便，沒有網(wǎng)絡(luò)沒有娛樂，除了一口口大池，你可能“天天見不著人”。

“只要你能忍，就能賺錢”，采訪李堅他們時，他們用這句話來形容水產(chǎn)養(yǎng)殖這個行業(yè)。“你能忍多久，就能賺多少錢。”

那種苦有多苦?他們舉了一個例，一池鹵蟲賣完之后要清洗水池重新放苗，“水池那個臭味就不是一般人能受得了。你想想呀，鹵蟲的吃喝拉撒都在池子里，有多臭有多臟呀?”劉傲東說。

而他們通常需要光著膀子，只穿一條內(nèi)褲跳入池里用高壓水槍和草酸消毒劑一點點清洗，先刷再消毒。“12平方米一個池，洗一個池最快也得10多分鐘，多的時候一天要洗16個池。”李堅說。“一件新衣服一個月就破了。”采訪時，記者看見，他的手上新添了一塊傷疤，是在基地干活時被PVC管割到了。

就算有的人能受得臭，但基地生活的單調(diào)也足能讓人難以堅持。

“苦到學(xué)這個行業(yè)的沒幾個人愿意干。”他們說，他們班有50個學(xué)生，只有十幾個學(xué)生表示將繼續(xù)從事這個行業(yè)。“2007級的學(xué)長，現(xiàn)在只有兩三個人還在從事這個行業(yè)。”

“這個行業(yè)特別缺人才，總是招不到人。”李堅說。

但這6位水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學(xué)，卻決心要一直從事這個行業(yè)。

“我很珍惜有一幫志道同合的兄弟，在石斑魚養(yǎng)殖方面我們越做越有信心。”李堅說。

“學(xué)有所用，學(xué)的東西都用得上是最大幸福。”陳書英說。

“四年大學(xué)沒白讀。”王首信說。

苦中也有甜。12月初采訪的那一天，他們開著一輛剛剛買回的白色捷達 小轎車。“明年的業(yè)務(wù)會更加多，需要一輛車方便。”截至到今年9月，他們的公司已賺到了49萬元凈利潤，預(yù)計全年凈利潤會超過60萬元。

有了錢，他們并沒有揮霍，“每人每月發(fā)1500元工資”，其他全部投入新的研發(fā)項目。

新計劃欲攻克

技術(shù)難關(guān)

鹵蟲養(yǎng)殖技術(shù)掌握后，他們確定了新的目標(biāo)，瞄準(zhǔn)石斑魚的“苗種標(biāo)粗”。“三亞市崖城鎮(zhèn)已經(jīng)有一個養(yǎng)殖廠愿意提供場地給我們進行基礎(chǔ)研發(fā)。”李堅說，石斑魚的幼魚養(yǎng)殖，就是從魚苗3厘米左右開始養(yǎng)，一直養(yǎng)到10厘米左右就出售，但這個環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖目前在海南來說都屬于技術(shù)難題，是海南石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)目前發(fā)展的瓶頸。

“存在的風(fēng)險很大，有可能一夜之間賠二三十萬元。”李堅說，海南目前這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖載活率只有約10%，他們想解決這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖問題，把載活率提高至50%-60%。

海南大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在全國而言，水平也在中上等。背靠大學(xué)的支持，“我們已有一位同學(xué)之前研究過石斑魚的魚苗標(biāo)粗。”對于將來，他們信心滿滿。

他們因無可比擬的項目“落地性”捧走了海南省創(chuàng)業(yè)大賽高校組的桂冠，“創(chuàng)業(yè)大賽一路走來最可貴的是聽到評委老師對我們項目的點評和指導(dǎo)，拿到冠軍更是對我們團隊的一種鼓舞。”劉傲東說。

明年，是他們大學(xué)畢業(yè)的日子，他們的目標(biāo)已明確，“明年會更忙。”在苦中追尋自己的夢想。他們堅定地選擇自己的路，用自己的所學(xué)為海南的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)添磚加瓦，他們無怨無悔。