北京超三成名牌桶裝水被假冒 防偽查詢(xún)率低

　　“北京桶裝水抽檢合格率近98%”，這是北京市衛(wèi)生監(jiān)督所2007年公布的一個(gè)數(shù)字。在電子防偽碼普及之后，京城居民習(xí)慣性地認(rèn)為市場(chǎng)上的假水已經(jīng)絕跡，然而事實(shí)卻是——

　　“這些地方，就算告訴你在哪里，你也找不到。”在暗訪前，“朋友”這樣告訴記者。但記者采訪后發(fā)現(xiàn)，往往就算是站在黑作坊的門(mén)口，一般人也很難看出是個(gè)制假水的窩點(diǎn)。上周末，記者連續(xù)暗訪了朝陽(yáng)、大興、豐臺(tái)等地的多家黑水廠，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題讓人震驚。

　　暗訪 擰開(kāi)龍頭灌進(jìn)“純凈水”

　　地點(diǎn)：國(guó)防大學(xué)大興基地

　　根據(jù)線人提供的消息，大興工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的國(guó)防大學(xué)大興基地內(nèi)有一處非法桶裝水加工廠。記者與一位“朋友”于是假扮買(mǎi)水，開(kāi)車(chē)來(lái)到基地大門(mén)口。被門(mén)衛(wèi)攔住后只說(shuō)了聲“買(mǎi)水”便順利過(guò)關(guān)。

　　基地深處，一排簡(jiǎn)易房隱藏在三四米高的煤堆后。一名男子打開(kāi)房門(mén)，迎了出來(lái)?！芭笥选蓖輧?nèi)一指，對(duì)方即已會(huì)意，讓了進(jìn)去。屋內(nèi)就是“灌裝車(chē)間”，地上擺著幾排已經(jīng)裝好了的“景田礦泉水”。男子熟練地將空桶口的塑料蓋用鉗子撬掉，個(gè)別桶蓋套口卡得較緊，就用小刀割開(kāi)扔掉。

　　接著，該男子打開(kāi)墻邊的兩個(gè)水龍頭——純凈水和礦泉水就來(lái)自這里。為“保持衛(wèi)生”，男子先將桶外沖了一遍，然后擰開(kāi)水龍頭灌進(jìn)部分“純凈水”，涮了涮再將用過(guò)的水倒進(jìn)下一只桶清洗，這就算“消毒”程序結(jié)束。

　　隨著一桶又一桶的“礦泉水和純凈水”灌滿(mǎn)水桶，該男子開(kāi)始從一只洗臉盆內(nèi)挑選不同牌子的藍(lán)色小桶帽，包括娃哈哈、樂(lè)百氏、燕京等等——業(yè)內(nèi)人士也稱(chēng)“聰明蓋”。需要用哪個(gè)牌子，就在臉盆里涮涮，然后往桶口一扣。

　　扣好桶帽，接下來(lái)的是“細(xì)活”——男子從隔壁屋內(nèi)拿出幾張不同牌子的標(biāo)簽紙，一張一張小心翼翼地在桶帽上粘貼防偽監(jiān)管碼的標(biāo)簽。

　　接著，這名男子再在每一個(gè)貼了防偽標(biāo)簽的水桶帽上套上一層塑料套膜——專(zhuān)業(yè)人士告訴記者，這叫“熱縮膜”。隨后，男子拎來(lái)剛燒好的一壺?zé)崴?，將滾燙的開(kāi)水澆在“熱縮膜”上，瓶口瞬即就自然封好了——看上去和平日見(jiàn)到的桶裝水一模一樣。至于個(gè)別瓶口有些封得不太緊的地方，用水壺底熨了熨，也就差不多平了。

　　有樣學(xué)樣，記者隨后也學(xué)著親手造出了一桶“天然礦泉水”。不到半個(gè)小時(shí)，同一個(gè)管子里流出的水不僅變成了幾十桶純凈水、礦泉水，也變身成為娃哈哈、樂(lè)百氏、雀巢、燕京等品牌桶裝水。

　　在“灌裝車(chē)間”的一側(cè)，記者看到這家“水廠”除了一組RO500逆滲透純水機(jī)外，再?zèng)]有其他的消毒衛(wèi)生設(shè)施。

　　“你這純水機(jī)萬(wàn)把塊錢(qián)吧？”記者問(wèn)?！安恢梗?萬(wàn)多呢！”男子回答。

　　在裝水過(guò)程中，另一名男子開(kāi)著摩的來(lái)拉水。原來(lái)，這家假水作坊還有自己的外賣(mài)水站。記者看到，這家水廠的水源，就取自位于簡(jiǎn)易房一側(cè)的一口水井。

　　暗訪結(jié)束后，記者將兩桶樂(lè)百氏桶裝水的防偽涂層刮開(kāi)后發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)號(hào)碼完全相同。登錄網(wǎng)站查詢(xún)的結(jié)果是：該監(jiān)管碼已經(jīng)被多次查詢(xún)。第一次查詢(xún)時(shí)間為2009年05月10日14時(shí)33分，生產(chǎn)日期為2009年03月26日。這表明，假水企業(yè)已經(jīng)大膽地重復(fù)多次冒用這一防偽號(hào)碼。

　　“根本沒(méi)有人來(lái)查，你放心，周?chē)鷰讉€(gè)小區(qū)都喝我的水?！迸R走時(shí)，該假水作坊的老板對(duì)記者打了包票。

　　取水管消失在污水坑

　　地點(diǎn)：豐臺(tái)區(qū)看楊路段莊村

　　看丹橋向西，在一個(gè)貼著對(duì)聯(lián)的院子內(nèi)，藏身著兩家地下桶裝水加工廠。

　　記者剛一進(jìn)大院，就看到圍墻邊用塑料膜圍成的一間“灌裝車(chē)間”內(nèi)擺滿(mǎn)了上百只水桶，一名女子正在用連接幾只水罐的一根塑料管子忙個(gè)不停。

　　“多少錢(qián)一桶？”記者向內(nèi)探頭問(wèn)道。女子擺擺手，示意老板在大棚的外面?！澳愀墒裁吹模俊币幻习迥拥哪凶右?jiàn)狀警惕地過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)。

　　記者表示聽(tīng)說(shuō)這里有便宜的桶裝水，過(guò)來(lái)打聽(tīng)價(jià)格?！澳懔慷嗖欢?？”對(duì)方稱(chēng)，量大可以便宜到1.5元，如果套塑料袋，就得1.6元。但由于記者要的量過(guò)少，老板開(kāi)了“很黑”的一個(gè)價(jià)：3元一桶。

　　“你這都有什么牌子？”記者問(wèn)?！跋胍裁磁谱佣加??！崩习灞硎?。

　　“這水吃了不會(huì)拉肚子吧？”記者問(wèn)。老板一聽(tīng)笑了：“不會(huì)，你放心！每天賣(mài)千八百桶呢！”記者又問(wèn)水源從哪里來(lái)時(shí)，該男子并未回答。

　　隨后，記者在水廠四周觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，在大院圍墻東南角有一處很小的洞口，用來(lái)取水的白色水管從這里伸出。而院墻外，是一大片荒草地。

　　順藤摸瓜，記者在一人多高的蒿草叢中一路摸索了大約40米，最后卻不見(jiàn)了水管的影子。尋找過(guò)程中記者不慎踩進(jìn)一處污水坑，意外地發(fā)現(xiàn)了管子的接口：消失的塑料水管原來(lái)接的是水坑中的小半截鐵管。離此十來(lái)米遠(yuǎn)，是一處電機(jī)嗡嗡作響的抽水泵房。

　　就在記者暗訪的1個(gè)多小時(shí)內(nèi)，前來(lái)拉水的兩輛廂式貨車(chē)和一輛小面已經(jīng)先后開(kāi)進(jìn)又開(kāi)出大院。

　　暗訪結(jié)束后，這家水廠的桶裝水被送到國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲用純凈水的菌落總數(shù)應(yīng)≤20cfu/ml，霉菌和酵母應(yīng)不得檢出。而這家黑水廠的菌落總數(shù)為15000cfu/ml，超過(guò)了750倍，不應(yīng)出現(xiàn)的大腸桿菌和霉菌分別為0.43和4。

　　黑作坊只有晚上才接活

　　地點(diǎn)：朝陽(yáng)區(qū)垡頭南里

　　上周末，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到東四環(huán)外化工路，從垡頭橋南行800米，向右拐入一處村莊入口，當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者這里是垡頭村，正位于翠城翠馨園的正東面。

　　沿入口向南大約400米，一處用油漆噴寫(xiě)的“垡頭南里8號(hào)”箭頭指示內(nèi)為廣告燈箱加工廠。按照箭頭指示，記者向里走了20來(lái)米后，果然見(jiàn)到左手有一處廣告燈箱廠，院內(nèi)擺滿(mǎn)了鋼材支架。只在不起眼的一處大門(mén)上貼著“停業(yè)”兩個(gè)大字。

　　“貼著‘停業(yè)’兩字的大門(mén)就是運(yùn)水的進(jìn)出口，白天這里看不出是水廠，只有晚上才接活?！薄芭笥选备嬖V記者。

　　當(dāng)晚8時(shí)許，記者再次趕到這里時(shí)，院外果然停著一輛裝滿(mǎn)空桶的金杯車(chē)，一輛三輪車(chē)也在外等候。

　　不多久，一輛裝滿(mǎn)水的貨車(chē)從院內(nèi)開(kāi)出。“你瞧這些車(chē)的輪胎和底盤(pán)。進(jìn)去的時(shí)候很輕松，出來(lái)時(shí)因?yàn)槔撕脦讎嵉乃?，底盤(pán)一下就低了。”“朋友”為記者指點(diǎn)說(shuō)。

　　但由于這家地下水廠的警惕性非常高，且有相當(dāng)?shù)谋０泊胧?，記者未能進(jìn)入灌裝車(chē)間一窺全貌。

　　垡頭村一位當(dāng)?shù)鼐用裣蛴浾咦C實(shí)：“一到晚上，這里就有拉水的車(chē)進(jìn)進(jìn)出出。開(kāi)始不知道有個(gè)水廠，后來(lái)才聽(tīng)說(shuō)的?！?/p>

　　　　延伸調(diào)查 假水廠半個(gè)月回本

　　一位正規(guī)水廠負(fù)責(zé)人告訴記者，多數(shù)假水廠都只用純水機(jī)過(guò)濾，省去了臭氧消毒的環(huán)節(jié)?！拔乙?jiàn)過(guò)最過(guò)分的一家黑作坊，用膠皮管分成兩截，中間用女人的絲襪套住，把水里的渣子過(guò)濾掉就往外賣(mài)了，連純水機(jī)都省了?！?/p>

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，一個(gè)工藝齊備、設(shè)施完善的正規(guī)水廠投入至少需要數(shù)百萬(wàn)元，而一個(gè)假水廠的設(shè)備一般只在1萬(wàn)至2萬(wàn)元間，平時(shí)的生產(chǎn)成本僅在水電和桶裝水瓶蓋、套膜以及防偽商標(biāo)上。

　　在記者暗訪中，生意好的假水廠一天可賣(mài)1000至2000桶。一般“出廠價(jià)”1.5元至2元，有些還自己開(kāi)水店經(jīng)銷(xiāo)，可以賣(mài)到14元/桶，其間的暴利讓假水廠半個(gè)月就能回本。

　　品牌桶裝水三四成遭假冒

　　某國(guó)際知名品牌桶裝水的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，北京市場(chǎng)上一些知名品牌的桶裝水約有三四成甚至五成是假水。

　　如何證實(shí)這一數(shù)字？渠道之一是，假冒知名品牌的桶裝水都要購(gòu)買(mǎi)假冒的水桶桶蓋，根據(jù)那些專(zhuān)門(mén)賣(mài)假桶蓋的販子們的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，可以推算出對(duì)方的銷(xiāo)售量；渠道之二是每天回到工廠的真水水桶數(shù)量，某品牌水廠的負(fù)責(zé)人舉例說(shuō)：“我平時(shí)一天賣(mài)出去1.3萬(wàn)桶水，可每天回來(lái)的真水水桶只有六七千桶。怎么辨別？從水桶桶蓋的質(zhì)量就能看出是不是真的。正規(guī)廠家8毛一個(gè)，假水廠一個(gè)膠套瓶蓋才兩毛五一個(gè)，質(zhì)量差多了?！?/p>

　　這位水廠負(fù)責(zé)人說(shuō)，一個(gè)三口之家，一般7天就可用完一桶18.9升的水，所以正常情況下一只新出廠的水桶應(yīng)該是在一周左右回廠。但實(shí)際上往往是1個(gè)月才回廠，意味著這只新桶已經(jīng)在外面循環(huán)了兩三次了。

　　該負(fù)責(zé)人介紹，有時(shí)循環(huán)次數(shù)太多水桶變舊，一些造假者就會(huì)“強(qiáng)制”廠家報(bào)廢。如何做呢？“比如把煙頭扔進(jìn)桶里，因?yàn)闊熚断床坏?，所以正?guī)廠家都會(huì)將這種桶直接報(bào)廢而生產(chǎn)新桶替換?！?/p>

　　防偽碼查詢(xún)率不到萬(wàn)分之三

　　從1.5元出廠到14元/桶，中間巨大的利益鏈條將造假者和部分水店聯(lián)系了起來(lái)。但令記者奇怪的是，這些假水難道防偽查不出來(lái)？

　　據(jù)了解，目前北京所有正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的桶裝水都加貼了防偽碼，每桶水對(duì)應(yīng)一串?dāng)?shù)字號(hào)碼。消費(fèi)者買(mǎi)水以后，可以打電話或發(fā)短信獲知這串?dāng)?shù)字號(hào)碼對(duì)應(yīng)是否為該企業(yè)產(chǎn)品。

　　中科聯(lián)社(北京)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)研究院常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)、反偽110工作組負(fù)責(zé)人王兆珉說(shuō)：“問(wèn)題在于消費(fèi)者并不是每次都會(huì)查詢(xún)防偽碼，對(duì)大量沒(méi)有查詢(xún)過(guò)的防偽碼，造假者就進(jìn)行回收并批量仿造，貼在假冒該品牌的桶裝水上?！备鶕?jù)統(tǒng)計(jì)，防偽電子碼的查詢(xún)概率不到萬(wàn)分之三。

　　王兆珉表示，為根本上解決這一難題，他們目前正籌劃推出推真反假系統(tǒng)，消費(fèi)者只要發(fā)短信或打電話去驗(yàn)證，無(wú)論是真水還是被假冒的水，都會(huì)有麥當(dāng)勞餐券等禮品贈(zèng)送?！耙?00%的‘中獎(jiǎng)率’來(lái)鼓勵(lì)所有消費(fèi)者每買(mǎi)一桶水就打一次電話，確保提高仿冒者的造假成本?！?丁文亞)